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技术升级，对大部分人来说，一碗热腾腾的米饭，没有复杂的烹饪方式，却是餐桌上不可或缺的主食。这种最常见的主食，怎么吃更健康？ 01 蒸米饭加一步骤 血糖血脂受益--> 专家建议，蒸米饭时加一物，能让米饭更有营养。 · 糙米 日常饮食中我们常吃的大多为深度加工后的精白大米，矿物质、B族维生素和膳食纤维流失不少。比起精白米，糙米颜色偏黄，正是因为这一层微黄的谷皮、胚芽，糙米就富含了多种维生素、矿物质和膳食纤维。 蒸米饭时多加一小把糙米，能够帮助消化，减少糖分转化，对控制血糖有益。 · 紫米、黑米 紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1等多种营养物质，以及铁、锌、钙等人体所需矿物元素。蒸白米饭时加入紫米，味香且糯，对于预防便秘、高血压和高血脂等有帮助。 黑米含锰、锌、铜等无机盐以及叶绿素、花青素等营养成分，加入可健脾养胃。 · 燕麦 燕麦富含膳食纤维和多种维生素，且氨基酸构成相对合理，多不饱和脂肪酸含量丰富，有助降低人体血液中的胆固醇含量，预防血栓的形成。 蒸饭时用燕麦代替一部分大米，饭更黏更软糯，对中老年人来说，不仅有助于肠道蠕动，也能更好控制血脂，保护血管健康。 · 红小豆 红小豆中含有丰富的钾元素，是典型的高钾低钠食物。中医认为，红小豆能利湿利尿、消除水肿。蒸饭时加入可控制血糖。 📢提醒：对于慢性肾病、尿毒症、高钾血症等患者不适用。 · 芸豆 红芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，放入米饭中食用，对于“三高”、动脉硬化等心脏病的人来说有很好的保健效果。此外，红芸豆富含花色苷，有抗氧化功效。 提醒：芸豆必须要高温煮烂才可食用，否则无法消除芸豆中的凝集素，容易引起食物中毒。 · 绿豆 绿豆清热祛暑，夏天煮饭时加入可促进消化，也适合暑热严重和容易上火的人群。绿豆的蛋白质含量高于谷类，而且其蛋白质对于清除体内重金属有效，可增强机体免疫力。 · 红薯 红薯中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，刺激肠道蠕动，帮助排便。如果长期有便秘困扰的人，可以试试蒸米饭时加红薯，有助于提高身体新陈代谢的效率。但对于胃溃疡、胃酸过多、血糖高的人，红薯不宜一次吃得过多、过烫。 多数杂粮不易煮烂，要提前浸泡，还要焖、煮很长时间。所以蒸米饭尽量使用电压力锅焖，减少营养流失，口感也会更加软烂。 02 挑好大米 要会看“标” 好的大米煮出来粒粒饱满、香气扑鼻，单吃都很美味。如何才能挑到货真价实的好大米？专家给出了实用建议。 产品要符合国家标准。 包装上的执行标准为GB/T 1354，大米的质量就能得到保障。在此基础上，想追求更好的口感，可以考虑特定产区的大米，比如： 五常大米为GB/T 19266 盘锦大米为GB/T 18824 方正大米为GB/T 20040 原阳大米为GB/T 22438 购买时要注意产品名称与执行标准是否相符，以原阳大米为例，如果其执行标准是GB/T 1354，说明是假货。 当然，不是只有执行特殊标准的才是好米，岭南油粘、广西上林等大米也很出名，但由于没有自立标准，执行的也都是GB/T 1354。 建议大家根据饮食习惯定期更换大米的品牌或产地，如果常以大米为主食，建议每隔3~6个月就更换一次，既能减少镉、砷超标风险，又能品尝到多样的口感口味。 除了袋装米，超市、市场还会卖散装大米，挑选时有3个小技巧。 · 看一看 分辨米粒颜色是否均匀，色泽、大小、形状是否一致，如果有差别，可能不同品种的大米混合在了一起。 一般情况下，外表晶莹透亮的大米淀粉结构好、口感佳，不太透明的大米可能口感黏稠、水分大。 · 闻一闻 闻一下，新米会有天然谷香味，陈米易出现“哈喇味”。 · 抖一抖 捧起一把米，慢慢抖掉，看其中是否有碎米或颗粒不饱满的，如果有，可能是因为加工过度或质量较差，建议尽量少买。 【编辑:刘阳禾】
凭借，一旦，中新网9月25日电 据国防部网站消息，9月25日下午，国防部举行例行记者会，国防部新闻发言人张晓刚大校答记者问。 记者：据报道，台湾很多岛内媒体和自媒体前不久全天滚动播放九三阅兵，网上播放量超500万，台湾同胞纷纷点赞祖国辉煌发展成就、强大军事实力。还有民调显示台湾青年亲大陆指数不断提升。请问发言人有何评论？ 张晓刚：台湾是中国领土不可分割的一部分，两岸同胞同属中华民族、从来都是一家人。14年...
服务改善，随即，中新网广州9月27日电 (记者 张璐)十五运会开幕式与展演首次联排动员大会9月26日在广东省奥林匹克体育中心体育场举行。据悉，开幕式各项排练工作已顺利完成第一阶段的分篇章、分场次的排练，正式进入场内联排新阶段。图为十五运会开幕式彩排现场。 十五运会开幕式主创团队 供图 经过数月的精心筹备和刻苦排练，开幕式排练工作已取得阶段性重要成果。总导演郎昆表示，“激情全运会，活力大湾区”的口号早已融入大家的...
9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。图为群舞《歌声里的故事》。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。图为舞蹈《青清》。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。图为滇剧《风云滇缅路》选段。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。图为双人舞《独龙江上的独龙舟》。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。图为京剧《古滇长歌》选段。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。图为杂技剧《聂耳》选段。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明举行，闭幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段进行创意编排。图为小闷笛《山谣》。中新社记者 刘冉阳 摄--> 【编辑:田博川】
当漫展场馆内的角色们惊艳亮相时，舞台之外，将二次元在线下“还原”的新职业正在悄然兴起。 “妆娘”(专业cosplay化妆师——记者注)向若兰接到单后，通常凌晨三四点便开始忙碌，连续工作12小时是常态；“毛娘”(假发造型师——记者注)林空对着假发发丝反复调整走向，只为呈现最逼真的“毛流感”；C服定制师(为cosplay活动定制角色服装的人——记者注)杜雨峰则在图纸与布料间周旋，将虚拟角色的服饰变为现实…… 这些因漫展而生的新职业，正成为年轻人“兴趣变现”的新赛道。 从爱好到职业，从“玩”到“责任感”--> 95后胡真在高中时就喜欢上了二次元，大学时还成立了动漫社。她想尝试cosplay，就自己学了化妆，后来开始做“妆娘”。 “第一次接单其实是互勉(无偿)，在西湖断桥那边画《老九门》小说中吴老狗和霍仙姑两个角色。最初是为了练习技术才去的，也只会画一些公式化的妆，所以画不出来他们要求的自然感。”胡真回忆，“但是互勉的大家都很友好，鼓励我说画得很好看。” 95后吴晓雨从2013年开始玩cosplay，看网上教程自学化妆，2015年开始从事“妆娘”行当，后来还去科班学习了专业化妆技术。“从爱好到职业的转变，应该是更加规范化，专业化。”吴晓雨说，心态从“玩”转变成了“责任感”。 吴晓雨从业初期的高光作品，是2016年的一单小丑妆面。“这个角色，我要让他的面部看起来脏且斑驳，不然显不出小丑的‘疯’感。我在化完底妆后，徒手将面部的白色粉底擦到斑驳状态，口红也要涂出不规整的状态。” cosplay活动结束后，顾客告诉她，这个妆被夸为全场最还原的cos妆，找他合照的人也是相当多。“合照多就是认可，我还是蛮骄傲的。”吴晓雨说。 大四学生杜雨峰初中经常玩cosplay，对C服定制有一定了解，大四空闲时间较多，她便开始从事这一行当。本是机械专业的她，决定在服装设计领域深造，在读研后继续从事C服定制相关工作。 回想2022年第一次接单时，杜雨峰坦言“没有做得很好”。那是一件游戏中的衣服，原本的设定里有一条龙会动、还会反光，她用了龙的刺绣贴片，但效果并不好。“不过顾客包容了我，没有表示不满，还跟我说，你以后会成为一个更好的小裁缝的，要加油！” 不仅“卷”技术，还提供个性化服务 当兴趣转化为职业，技术的精进与服务的个性化，成为从业者立足的核心——他们需要兼备技术和沟通技巧。 20岁的“毛娘”林空主要做“毛流感”的假发。此类假发要求贴近真发，发丝呈现出自然、逼真的头发流向和生长质感。她在制作时会着重考虑发丝走向，使发丝排列更接近真实头发的生长规律，有自然的弯曲、倾斜和交错，“我会做得根根分明”。 每次接单后，林空会先找好角色的前后左右视图，然后查找是否有其他“毛娘”制作过类似的发型，如果没有，就自己设计。为了提高还原度，她还会提前了解一下角色的性格，据此加入自己的小巧思，比如，将少年角色的后脑勺做得低一点。 林空说，制作假发除了考验基本功，还需要根据客户需求进行个性化定制和修改。她就常常根据客户脸型，反复修改假发鬓角的长短。 “妆娘主要还是要‘卷’技术，精致的妆面是必须的。”作为“妆娘”，23岁的杜伊也同样肯定了技术的重要性。她会根据角色风格去调整妆容浓淡，自然或华丽；还会根据角色性格画出合适的眼型，比如，“萌妹”画下垂眼，“帅哥”画细长眼。 有时候，客户和“妆娘”对妆面的理解是不一样的。有些不经常化妆的客户会认为妆很浓，但其实戴上假发后，妆面会显得很淡，这就需要“妆娘”去解释沟通。此外，不同客户有不同喜好，有的喜欢自然感的，有的喜欢华丽上镜的，也需要提前沟通。 “把图片变成现实的衣服，存在想象和现实的差距。”杜雨峰说。因为顾客定制的很多服装在市面上没有样衣，只有图片，所以会存在顾客难以明确修改意见的情况，“有时甚至改了七八次”。为方便顾客提意见修改，C服的制作通常是最后才缝合，之前都是可拆分的半成品。 “我有时会因为自己做的衣服不够好而焦虑。这种焦虑，如影随形。”杜雨峰说，她希望自己的作品能有独特风格，让人一看到衣服就能认出是出自她手。 职业发展之路的困境和破局 记者在采访中发现，“毛娘”“妆娘”“C服定制师”等从漫展诞生的新职业，目前从业者以兼职为主，若要全职，从业者会面临不小压力。 “网上教程让一些人觉得很容易上手，越来越多人多以赚零花钱为目的低价接单。”林空说，“毛娘”行业存在低价竞争现象，尤其在社交媒体平台，定价无标准，全职从业者因收费稍高而面临单子被分流的情况。 C服定制领域同样存在乱象。杜雨峰说，从业者水平参差不齐，盗图、用胶粘替代缝合等不规范行为时有发生。 更直接的问题是健康风险。林空指出，烫假发、喷发胶产生的甲醛对身体有害，而购买防毒面具替换芯、优质发胶等的成本又较高。向若兰直言，“妆娘”属于“青春饭”，长期弯腰、手部重复动作导致腰痛、腱鞘炎等。这样高强度的工作难以长期维持，多数头部从业者在25岁后慢慢转向教学领域。 此外，行业未来存在不确定性。杜雨峰担忧，若VR等新技术分流受众，C服定制的需求可能减少。不过，作为消费者的cosplay爱好者林楚韵表示，有了新技术还是会定制C服，“试穿和真正拥有是两回事”。 面对这些可能的困局，年轻的从业者也在思考。 林空计划先“闭关”学习“反重力技术”(一种让假发呈现立体悬浮效果的工艺——记者注)等更高难度的假发制作工艺；杜雨峰则选择考研深造，“打好基础，才能更稳地走下去”；胡真有自己的工作室，“想学习更专业的化妆知识，后期可能会开展妆面教学类的工作来扩展业务”。 林楚韵提到，作为消费者，她会期待“一条龙服务”，“像婚庆公司那种，消费者只需要给预算，由对方采购所有的物品”。这类店铺、工作室和公司，也成为全职者可以选择的经营形态。 “公司的利润来源是，如果客户愿意来做服化道摄影等‘大全套’，公司就能赚一点中介费。”湖南一家公司的负责人贺擎说。这家公司的主营业务是演出NPC(在现场扮演非玩家角色——记者注)和服装出租、道具定制。贺擎和两位主要核心负责人是90后，其他兼职人员都是00后。 贺擎发布合作招募后，“毛娘”“妆娘”来应聘，她们带来的资料和报价会被审核。“如果有利润空间，以及她们确有职业精神和契约精神，能按时按质完成作品，才能长期合作。” 西南交通大学副教授景星维在接受中青报·中青网记者采访时表示，数字化的生产力催生了coser(角色扮演者——记者注)、道具制作、“二次元”化妆师等青年群体的新兴职业。此类职业对从业者最大的吸引力不在于收入，而是追求兴趣爱好、打造个人品牌，在此过程中实现自我价值。 景星维提到，这类群体可以借助数字工具和独特技能，打破地域和时空限制，形成其喜爱的、无束缚的工作方式。该职业群体的不断发展，为相关企业提供了灵活、高效、低成本的项目制用工方案，为文化消费市场注入活力。 但同时，他也指出，正如从业者所言，其职业发展存在一些亟待解决的问题。“从业者缺乏职业福利保障，行业发展又粗放，缺少成熟的职业指导体系，该群体易受环境和行业热点变化的影响，难以有连续的职业成长发展，容易被流量为王的数字资本左右，被动地进行劳动。” 由此，景星维建议，从社会层面，政府需完善其社保体系；行业协会、工会等应助力解决职业发展与行业脱节问题，制定行业规范和标准；高校、青年组织等，要引导建立正确职业观，通过社会实践、社团活动等提供帮助。 (应受访者要求，林空、胡真、杜伊、林楚韵、吴晓雨为化名) 中青报·中青网见习记者 李怡蒙 记者 蒋肖斌 实习生 张清源 来源：中国青年报 【编辑:叶攀】